Interjú Dr. Melanie Joy-jal, a karnizmus fogalmának megteremtőjével, aki szerint a húsevés mélyen átszövi intézményeinket, identitásunkat, mindennapjainkat.
táplálkozás
A rizs az egyik legnépszerűbb élelmiszernek számít, sokan azonban nem tudják, hogy valósággal vonz bizonyos kártevőket.
Egy új vizsgálat alapján a tevetej számos előnyös tulajdonsággal bír.
A paleolit diéta egyes változatai abból indulnak ki, hogy az ősi emberek főként húsokat fogyasztottak.
Az elmúlt évtizedekben jelentősen megugrott az 50 év alattiak körében diagnosztizált bélrákos esetek száma.
A New Jersey-i asszony szerint a kulcs a megfelelő táplálkozásban keresendő.
A szakértő szerint tiltani kellene az ultrafeldolgozott élelmiszerek reklámozását, és csomagolásukra cigarettás dobozokéhoz hasonló elrettentő feliratokat is jó lenne tenni.
Egy új kutatás szerint az elhízás és szívbetegségek mellett akár mentális problémák is sújthatják az egészségtelenül étkezőket.
Összefüggést mutattak ki az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása és a krónikus álmatlanság között, az ok-okozati kapcsolat viszont nem bizonyított.
Lassan tíz éve derült ki a saját bevallása szerint a rosszindulatú agydaganatát pusztán egészséges táplálkozással és természetes gyógymódokkal legyőző Belle Gibsonról, hogy valószínűleg mind a hat rákos megbetegedése hazugság volt. Sokakat átvert, de a csalásai miatt azóta sem került börtönbe.
Akár a rövid élettartamért felelős géneket is lehet kompenzálni a helyes életmóddal.
Úgy tűnik, a magas zsírtartalmú, cukros étrend tartósan hat az agyra.
„Tele vagyok energiával. Egyáltalán nem érzem magam öregnek. Nem tudom megmagyarázni, de úgy érzem magam, mintha 30 éves lennék” – mondja a fiatalságát saját bevallása szerint plasztikai műtétek és botox nélkül megörző férfi, akit állítólag már a reptérről is fordítottak vissza amiatt, hogy ilyen fiatalosan néz ki.
A fiú egy hónapos sem volt, amikor meghalt.
Már minden nyolcadik személy elhízott, ez világszerte több mint 1 milliárd embert jelent.
A húsalapú és ultrafeldolgozott élelmiszerek napiszintű fogyasztása, illetve a kevés zöldség- és gyümölcsbevitel összefüggésben lehet az Alzheimer-kór kialakulásával.
Egy új vizsgálat alapján a növényi alapú táplálkozás tényleg rendkívül egészséges.
A kutatók közel 500 ezer ember adatait elemezve mérték fel a táplálkozási szokások várható élettartamra gyakorolt hatásait.
Az agrárkamara szerint sokkal gyakrabban kellene fogyasztanunk.
Egy új vizsgálat alapján a joghurt különösen hatékony lehet a kellemetlen szag ellen.
Erdős László ökológussal beszélgettünk, aki maga is lemondott a húsokról.
Egészségtelen életmódunk komoly változásokat okozhat leszármazottjaink génjeiben.
A szakértők egy bronzkori temető leleteit vizsgálták.
Élettani hatások tekintetében a kókuszzsír rendelkezik némi előnnyel a pálmaolajjal szemben, de inkább egyiket se használjuk a napraforgóolaj vagy más növényi olajok helyettesítésére.
